Martin Pouret Vinaigre d'Orléans de vin blanc 6° - 5 ans d'âge - Bouteille verre 25cl


Si il y a des produits qui perdent de leur valeur avec le temps, ce n'est absolument pas le cas de ce vinaigre de vin blanc d'exception, qui a vieilli 5 ans en fûts de chêne, dans le plus pur respect de la tradition orléanaise.Les grands vins blancs sélectionnés font de ce vinaigre un compagnon de choix pour vos salades et mets les plus fins, qu'il sublimera grâce à ses arômes riches et intenses de fruits confits.Martin PouretLe vinaigre d'Orléans de Martin Pouret est obtenu à partir de cépages français rigoureusement sélectionnés. Les procédés employés pour son obtention sont inchangés depuis 1797, époque où la tradition vinaigrière d'Orléans est à son apogée.D'abord, il connait une fermentation de 3 mois en fûts de chêne qui va permettre au vin de se transformer en vinaigre puis, il est laissé vieillir pendant 5 ans de les chais de la maison afin d'obtenir ce goût véritablement unique, héritage d'un savoir-faire ancestral.

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